五月初和Dino一起到台中參加朋友婚宴
順道來品嘗人氣很旺的【赤鬼牛排】
四月中就先到官網預約時間，沒想到熱門的晚餐時間居然都被訂光了
只好訂了16:50分的時間
算算這時間距離婚宴結束才過了兩個小時
還沒消化完中餐就要享用牛排阿!!!
只好完全不理會肚子很撐這件事 ˊ_>ˋ
下圖是菜單特寫...
價格170元~380元之間，價格很親民
點餐完就去自助吧台裝湯和飲料
自助吧有玉米濃湯、羅宋湯、綠茶、紅茶、海帶芽、酸洋蔥、酸菜雪裡紅
兩種湯的味道相當濃郁，誠意十足!!
喝完湯才發現有吐司丁可以放在玉米濃湯裡.....
熱騰騰的【奶油餐包】是由服務生送上來的
烤得鬆鬆軟軟的，內部的奶油量剛好，不會膩口
蒸蛋有兩種可以選擇，【蒸蛋】和【和風三分蛋】
兩種蒸蛋味道都不錯，口感很滑順
接下來是主餐....【菲力牛排】 6盎司 佐蘑菇醬
Dino中午吃很飽，所以這次只點了6盎司
旁邊的配菜很一般，但是我們主要是來吃"牛排"的
所以不大在乎配菜
菲力牛口感很軟嫩而且多汁
我的主餐是【安格斯級無骨牛小排】9盎司 佐雙醬
牛小排的油花多、牛肉味比較香，是用全熟處理
口感比菲力更有嚼勁一點，但還是很軟嫩
瞧瞧那粉紅的肉~~(口水...)
兩種牛排都很好吃，沒有吃到肥肉或筋
肉的品質不會輸給四、五百起跳的牛排
其他附餐的味道也都很棒
沒吃到的小菜應該也不錯，幾乎每桌都有拿個一兩盤耶!!
唯一漏拍的飲料是裡面表現最為驚為天人的一項
紅茶甜度剛好而且很細膩，喉嚨會有茶香餘味
跟綠茶一樣完全不澀，都是順口好喝
若能付錢外帶我都甘願
我很欣賞赤鬼的經營策略
捨去複合式的沙拉吧，專注於牛排的經營
降低成本回饋給消費者
讓大家都能以平價享受高品質的牛排
有機會再下去台中一樣會回去品嘗
也很希望可以在北部開分店 
其實當天16:30分就先到公益店，距離預約時間還有20分鐘
但是穿高跟鞋不想再外面站很久，就去問店員可以先進去嗎??
結果，店員沒有看預約表就直接請我們入座了耶!
感覺離峰時間根本不用預約.......
但是，五點過後店內的人潮就越來越多，很快就客滿了
走出餐廳才發現外面有不少人在排隊等候呢!!
尖峰時間還是先預約比較好
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